CaféLibanaisPodcast-Ep1

00:00:12: On dit au Liban, le libanais.

00:00:15: Où que tu le jettes il retombe debout !

00:00:18: Bienvenue

00:00:19: dans Café Libanais, Le podcast qui part à la rencontre des libanets expatriés à travers le monde.

00:00:26: Je suis Nancy, libanèse expatriée Qui part a la rencontres d'autres libanès

00:00:32: vivant

00:00:32: à l'étranger.

00:00:34: Dans

00:00:34: cet épisode nous allons parler de culture Ce que l'on garde du Liban et ce qu'on apprends dans notre pays d'accueil.

00:00:43: Aujourd'hui, Direction Marseille pour rencontrer Francine Risk.

00:00:48: Libanaise

00:00:49: expatriée depuis twenty-un

00:00:51: mètres

00:00:52: de conférence en biologie et en reconversion professionnelle

00:00:56: Et aujourd'hui

00:00:57: un master d'ingénierie pédagogique.

00:01:02: Commençons par une question simple mais profonde Qu'est ce qu on garde du liban quand on vit ailleurs

00:01:08: ?

00:01:11: Je dirais que je garde avant tout ma manière de cuisiner qui est profondément lié au partage.

00:01:18: Pour

00:01:18: moi, un repas n'est jamais juste un repat.

00:01:22: C'est un moment de rencontre et générosité.

00:01:27: Il y a aussi ce sens très fort de la convivialité que ce soit autour d'un café ou d'une apéritif où l'on prend vraiment le temps d'être ensemble.

00:01:39: J'ai également conservé une grande capacité d'adaptation que je considère comme une vraie qualité libanais.

00:01:47: Savoir s'ajuster aux situations, aux personnes,

00:01:51: rebondir facilement.

00:01:53: et bien sûr il y a ce côté chaleureux dans l'accueil cette envie de faire sentir à l'autre qu'il est chez lui.

00:02:02: Alors oui vivre dans un autre pays

00:02:05: c'est

00:02:05: aussi découvrir de nouvelles habitudes.

00:02:08: Qu'est-ce qu on adopte de la culture de notre nouveau pays ?

00:02:12: Ce qui m'a le plus marqué c'est surtout ma façon de m'exprimer.

00:02:18: J'ai appris à être plus précise, à choisir des mots

00:02:22: justes

00:02:23: pour vraiment dire ce que je pense.

00:02:26: C'est assez différent de ma culture d'origine où on a plutôt tendance à tourner autour du pot parfois de manière un peu longue en restant dans quelque chose de plus implicite ou général.

00:02:40: Voilà aujourd'hui je sens que je vais plus droit au but Et ça m'a aussi aidé dans mes relations à être mieux comprise et à mieux comprendre les autres.

00:02:51: Aujourd'hui, te sens-tu toujours totalement libanaises ou un peu entre deux cultures ?

00:03:00: Je me sens clairement entre les deux... ...et je le vis plutôt comme une richesse.

00:03:05: Si je devais l'expliquer, je prendrais l'exemple de la cuisine.

00:03:10: J'utilise des ingrédients très méditerranéens de l'huile d'olive,

00:03:14: du citron, des herbes et des épices.

00:03:17: Mais je les intègre dans une approche plus française dans la manière de composer un plat.

00:03:22: Donc mon identité c'est un mélange, un équilibre entre ces deux cultures qui cohabitent et s'entrerichissent mutuellement au quotidien.

00:03:33: En amour, qu'est-ce que le Liban représente pour toi aujourd'hui ?

00:03:42: Parce qu'au fond,

00:03:42: le Liban c'est ce sentiment de racine d'attachement profond.

00:03:47: Et au-delà de ça c' est tout ce que le monde maison peut représenter

00:03:52: un lieu

00:03:53: une odeur une langue des souvenirs quelque chose de très intime Que l on emporte avec soi

00:03:59: peu importe où l on vit.

00:04:03: Au final être expatrié sait peut-être apprendre à vivre entre deux cultures sans jamais oublier ses

00:04:10: racines.

00:04:11: Merci d'avoir partagé ce moment avec nous autour d'un café libanais.

00:04:16: Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à le partager et à nous rejoindre la semaine prochaine pour une nouvelle rencontre avec un libané du monde !